Det som skulle være mammapermisjon fra jobben som Google-analytiker for Hanne-Lene Dahlgren, ble startskuddet for to bestselgende kokebøker og en lysende karriere som vegetarentusiast. – Jeg lærte meg selv å spise plantebasert for seks år siden, forteller hun. – Folk syntes det var veldig vanskelig å invitere oss på middag. Samtidig opplevde jeg folk var … Fortsett å lese Vegetarentusiasme og verdens vakreste rosenkålsalat