Tag

umami

melissa-legette-umami-ingredienser-mat-gronnsaker-rodbeter-beetroot-umamirama-unsplash
i KITCHEN

Guide til plantebasert mat: Umami

Dette er første del i en guide for deg som ønsker å spise mer plantebasert. I dag vil jeg presentere fem råvarer med mye umami. Umami er vår femte smak, sammen med salt, søtt, bittert og syrlig, og betyr «god smak»…

Close