happy-foods-geitmyra-spis-sammen-julie-ilona-balas-gronne-kokeboker-boktips
KJØKKENET, STUEN, UTEROMMET

Harde pakker, hårete mål og julegavene du kan spise

De siste årene har ønskelisten min blitt stadig kortere. Det er hovedsakelig tre gjengangere: Bøker, opplevelser og hjemmelagde gaver, gjerne spiselige. 

La oss starte med første punkt. Her går det mest i digge kokebøker, selvutvikling og poesi. Og klimabøker, da.

Drømmen om middagsselskapene

«Spis sammen» av Julie Ilona Balas har jeg gledet meg sånn til! For et visuelt mesterverk av en bok, som gjør det så deilig å drømme om alle de deilige middagene vi forhåpentlig snart kan ha med nære og kjære. «Spis sammen» er ikke en vegetarkokebok, men de fleste rettene er kjøttfrie.

happy-foods-geitmyra-spis-sammen-julie-ilona-balas-gronne-kokeboker-boktips

«Barnas aller beste kokebok – 80 favoritter fra Geitmyra» er perfekt for mellomstore barn med en viss interesse for matlaging. Eller kanskje det er nettopp denne boka som vekker den? Skrevet av kunnskapsrike og inspirerende Erik Røed, som tidligere har besøkt gjesterommet i Greenhouse.

«Happy Foods» av Irina Smit, som driver den fantastiske raw food-kaféen med samme navn, er en evig favoritt. Det samme gjelder begge Hanne-Lene Dahlgrens kokebøker: «En skikkelig digg kokebok» og «En skikkelig digg kokebok 2«, som er hyppig i bruk her.

Her deler Hanne-Lene oppskriften på sin freshe rosenkålsalat – og bakgrunnen for at hun ble landets største vegetarentusiast.

hanne-lene-dahlgren-en-skikkelig-digg-kokebok-2-rosenkaalsalat-vegansk-julemat
Foto: Line Dammen

Konfekt i skriftlig form

I sommer ble jeg bergtatt av Glennon Doyles «Love Warrior», som en venninne lånte meg (takk, Sarah!). Nå ønsker jeg meg oppfølgeren – «Untamed«. Og så tror jeg at podkasten hennes – We can do hard things – gjør meg både klokere og snillere.

En diktbok er litt som en konfekteske; noen ganger trenger du bare én utsøkt liten bit. Andre ganger hele esken.

De vakre, såre diktene til Rupi Kaur treffer meg med full kraft hver gang. Jeg elsker både «Milk and honey» og «The sun and her flowers«, og regner med at hennes tredje bok «Home Body» – skrevet under pandemien– er like god. Jeg har også blitt så glad i diktene til Nesodding Åsmund Seip (@poesimedisin på Instagram), som nettopp har lansert sin andre diktbok «Det er dette som er bålet«.

klima-boker-mitt-klimaregnskap-gjenbruk-biodiversitet-haap-greenhouse-boktips
«Biodiversitet» er samskrevet av pappas ekskone og hennes nye kjæreste.

Det kommer stadig flere grønne bøker på markedet, og over ser dere noen av mine favoritter. Nye av året er «Mitt klimaregnskap» av Anja Bakken Riise og «Den store klimaguiden» av Thomas Horne, som begge gir helt håndfaste råd til å senke klimafotavtrykket vårt.

Her kan dere lese Anjas gjesteinnlegg, som handler om skriveprosessen og hvor mye av det beste i livet som er gratis.

Hårete mål og flyt i hverdagen

Opplevelsesgaver er både miljøvennlig og gøy. Men så gjelder det altså å finne den ultimate opplevelsen for den spesifikke mottakeren.

Selv har jeg akkurat oppdaget det geniale konseptet alpakkavandring, og gleder meg til å ta med gutta på tur med hver sin alpakka ved sin side!

alpakka-rudolf-smedsrud-alpakkagard-vandring-opplevelse-terapi-true-story
Verdens søteste Rudolf og Rudolf junior! Foto: Smedsrud Alpakkagård

Opplevelsesportalen True Story har 25% rabatt på Alpakkavandring på Smedsrud Gård ved kjøp av billetter eller gavekort frem til julaften.

Noe annet jeg har skikkelig lyst til å prøve, er floating – gjerne i kombinasjon med massasje. Bare Flyt har avdelinger i Oslo og Trondheim. Ellers er et avstressende besøk hos The Well i Kolbotn alltid en klassiker.

Jeg gleder meg også til å besøke det nyåpnede velværesenteret Gaia Oslo. Infrarød badstue, yoga, meditasjon og healing i gjennomført delikate omgivelser midt i byen! Mulig det blir en tur før jul, faktisk…

gaia-oslo-lounge-shop-velvaere-wellness-meditasjon-spa-greenhouse
Gaia Oslo er en delikat oase midt i sentrum som jeg gleder meg til å besøke! Foto: Gaia Oslo

Spis opp gaven din!

Hjemmelagde og spiselige gaver er alltid en hit, i hvert fall her i huset – fra helt rå, hjemmelaget konfekt til nøttekuler og rødbethummus. Eller hva med en 100% naturlig kroppsskrubb laget av kaffegrut og kokosolje?

Her er flere idéer til julegaver ingen kommer til å ville bytte!

hjemmelaget-konfekt-jul-rasjokolade-kakaomasse-dinosaurer-green-world-kaffe
Helt rå sjokodinosaurer og kaffehjerter!

Nå bugner nettbutikken til Greenhouse av gode, grønne gaveidéer, så stikk gjerne innom på en liten visitt.

Deltar du forresten i adventskalenderen vår på Instagram med supre gaver fra håndplukkede samarbeidspartnere? Tredje luke er nettopp åpnet – se den her!

Med dette ønsker jeg deg en førjulstid med lave skuldre og alt vi trenger mer enn noensinne akkurat nå: Samhold, kos og velvære.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Relaterte saker

Close
Velkommen!